Cтандарт породы

Общий вид: Ризеншнауцер — собака сильная, смелая, выносливая, напористая, недоверчивая к посторонним, с отличным аппаратом движения, что позволяет применять ее в различных службах, содержать как в питомниках, так и в квартирах.

Индекс костистости: Для кобелей — 18-20, для сук 17-19.

Индекс формата: Квадратный, для кобелей — 100-102, для сук — 100-104. 
Недостатки: небольшие отклонения от формата. 
Пороки: индекс для кобелей ниже 100 и более 103, для сук — менее 100 и более 105.

Высота в холке: для кобелей — 65-70 см, для сук — 60-65 см. 
Недостатки: высота в холке для кобелей выше 70 см, для сук — выше 65 см. 
Пороки: высота в холке для кобелей выше 72 см и ниже 65 см, для сук выше 68 см и ниже 60 см.

Особенности поведения: Тип ВНД — сильный, уравновешенный, подвижный. 
Недостатки: излишняя возбудимость, робость. 
Пороки: трусость, злобность, флегматичность. Половой тип: Хорошо выражен. Кобели крупнее, массивнее, мужественнее, с более выраженной холкой, более широкой грудью и более массивной по отношению к корпусу головы. Суки меньше ростом, более легкого сложения. 
Недостатки: небольшие отклонения от полового типа; суки в кобелином типе. 
Пороки: резкие отклонения от полового типа; кобели в сучьем типе.

Окрас: Основной — черный, без всяких пятен. Шерсть должна быть блестящей, возможно наличие белых волосков. Так же существует окрас «перец с солью» (оттенки то темно-стального до серебристого), с более темной маской и серым подшерстком. 
Недостатки: при черном окрасе — буроватый или седоватый подшерсток; при окрасе «перец с солью» — буроватый и желтоватый подшерсток. 
Пороки: любые отклонения от стандартного окраса; наличие подпалин, белых пятен, примесей других оттенков — коричневого, желтого и др.; при окрасе «перец с солью» кроме того, отсутствие четко выраженной «перцевины» или маски, наличие пятен, тигровин, темного ремня вдоль спины.

Голова: Длинная, пропорциональная общему сложению, прямоугольная при осмотре спереди, сверху и в профиль, причем, подчеркиваемая бородой прямоугольная форма головы не должна искажать излишне выраженными баками. Скулы слегка округлые. Переход от лба к морде небольшой, но четко обозначенный. Затылочный бугор заметно выступающий. Ширина плоского лба не должна превышать 2/3 его длины. Отношение длины морды к длине лобной части головы приблизительно 4:5. Морда массивная, с сильными челюстями, заканчивается тупым клином с четко выраженной черной мочкой носа. Губы сухие, плотно прилегающие, хорошо пигментированные. 
Недостатки: недостаточно пропорциональная корпусу, коротковатая, узкая или широкая голова. Несколько выпуклый лоб, скуластость; легковатая, заостренная, укороченная, немного вздернутая или опущенная морда; сыроватые губы. 
Пороки: легкая, грубая или тяжелая голова; излишняя скуластость; отсутствие перехода ото лба к морде. Не пигментированная мочка носа, сырые губы

Уши: Купированные, высоко посаженные или некупированные (с 1998 года допускается альтернатива) 
Недостатки: низко поставленные, несколько сближенные уши. 
Пороки: некупированные, полустоячие, висячие уши.